Diseñado para ofrecer una cocción eficiente y sabrosa gracias a su sistema de combustión que aprovecha al máximo el calor de la leña. La base de este horno es robusta y suele estar hecha de materiales resistentes, como hierro fundido o acero inoxidable, lo que garantiza una larga vida útil y una distribución homogénea del calor. Popular entre aquellos que valoran la cocina tradicional y la preparación de alimentos de manera artesanal.
| Peso | Dimensiones | Bandeja | Parrilla | Pirómetro | Salida de humo |
| 140 kg. | 61 cm x 158 cm x 83 cm. | De acero inoxidable. | Cromada. | Si. | 4". |
